職位描述
崗位職責(zé):
1、服從廚房長的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序;遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
2、具備中餐爐灶烹飪、食品原料、食品衛(wèi)生、廚房灶具使用等專業(yè)知識;
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。每天按照廚師長擬定的菜單烹制;
4、計劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
任職要求:
1、具有良好的職業(yè)道德,身體健康,無不良嗜好和不良行為記錄,責(zé)任心較強;
2、具有良好的綜合素質(zhì),熱愛廚師工作;
3、兩年以上中餐廳廚房工作經(jīng)驗。
1、服從廚房長的領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格遵守操作程序;遵守各項規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
2、具備中餐爐灶烹飪、食品原料、食品衛(wèi)生、廚房灶具使用等專業(yè)知識;
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。每天按照廚師長擬定的菜單烹制;
4、計劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
任職要求:
1、具有良好的職業(yè)道德,身體健康,無不良嗜好和不良行為記錄,責(zé)任心較強;
2、具有良好的綜合素質(zhì),熱愛廚師工作;
3、兩年以上中餐廳廚房工作經(jīng)驗。
招聘信息僅供參考,以企業(yè)實際招聘為準(zhǔn);
求職過程中請勿繳納費用,謹(jǐn)防詐騙。如有不實,請立即舉報! 我要舉報>>>
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公司簡介
江蘇禾雨軒餐飲管理有限公司創(chuàng)立于2020年,總投資3000萬元,現(xiàn)已成功打造了極具地方特色的早餐文化精品品牌——“東亭記”。公司總部位于里下河地區(qū)中心城市——東臺,現(xiàn)有連鎖直營門店4家,從業(yè)人員近200人,年營業(yè)收入2000萬。公司擁有注冊商標(biāo)31個,正全力打造****餐飲品牌,爭做中國連鎖餐飲知名企業(yè)。
公司汲取中華美食精華,傳承地方傳統(tǒng)餐飲特色,深挖淮揚早餐文化底蘊,以弘揚中國早茶文化為己任。菜品多樣化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)人性化,已形成了“傳統(tǒng)、美味、健康、舒心”的經(jīng)營理念。公司拳頭產(chǎn)品——東臺魚湯面,是“中華名小吃”、“中國**旅游小吃”、“江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
公司實行產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略,堅持科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新,建立連鎖加盟商業(yè)模式,以打造中國知名餐飲品牌為戰(zhàn)略目標(biāo),在標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、自動化、信息化、集約化方面,必將取得長足的發(fā)展。
公司汲取中華美食精華,傳承地方傳統(tǒng)餐飲特色,深挖淮揚早餐文化底蘊,以弘揚中國早茶文化為己任。菜品多樣化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)人性化,已形成了“傳統(tǒng)、美味、健康、舒心”的經(jīng)營理念。公司拳頭產(chǎn)品——東臺魚湯面,是“中華名小吃”、“中國**旅游小吃”、“江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
公司實行產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略,堅持科學(xué)管理和技術(shù)創(chuàng)新,建立連鎖加盟商業(yè)模式,以打造中國知名餐飲品牌為戰(zhàn)略目標(biāo),在標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、自動化、信息化、集約化方面,必將取得長足的發(fā)展。
該公司其他職位
公司地址
東臺市東臺鎮(zhèn)
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